Pad thaï et wok : toutes nos recettes

Name: Envie de pad thaï ? Choisissez parmi nos plus savoureuses recettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: pad thaï

Un des plats les plus connus de la cuisine thaïlandaise. Photo par Kristen Taylor

Qu'est-ce que le pad thaï ? C'est un plat traditionnel thaï à base de nouilles de riz sautées, le pad thaï est un classique de la cuisine thaï. Ses origines sont assez récentes puisqu'elles datent de l'après-guerre, mais son succès fut immédiat aussi bien du côté des habitants que des touristes.

Il faut dire que cette recette street food est une véritable explosion de saveurs. Entre les germes de soja, la menthe, la coriandre, la sauce tamarin ou encore les arachides grillées qui agrémentent les nouilles sautées, il y a de quoi faire rêver nos papilles. Qu'il soit au poulet ou aux crevettes, végétarien ou même végétalien, le pad thaï s'adapte à tous les goûts !

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Toutes les recettes de pad thaï et wok des Gourmets

Des idées de recettes de pad thaï et wok pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pad thaï comme à Bangkok

HappyCurio

Aujourd’hui on s’envole en Thaïlande, pour préparer un plat incontournable : le pad thaï. Un wok consistant et complet de nouilles de riz sautées à la viande et/ou aux fruits de mer qu’on trouve un peu partout dans le pays. Embarquement immédiat pour la recette !

Pad Thaï aux petits légumes

Amelia

Le pad thaï est un plat thaïlandais complet, un peu comme le Buddha Bowl.
Il est composé de nouilles sauté et de tofu pour la base.

A cela, on rajoute tout un tas d'ingrédients au gré de nos envies, sans oublier les épices et les herbes aromatiques.

Pad thaï au boeuf

TheCrazyOven

Un pad thaï revisité avec du bœuf, de la patate douce et des poireaux.

Nouilles sautées aux crevettes façon Pad Thai

Gourmicom

Intéressé par la réalisation d'une recette de nouilles sautées aux crevettes façon pad thai ? Suivez cette recette de pad thaï et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.